Manuel Carvallo / Veracruz, Ver.

En mas de un 70 por cienIto, se espera se incremenre el número de empleos eventuales para meseros, mosos de cocina y garroteros durante este periodo vacacional de semana santa, afirmó el secretario general del sindicato de gastronómicos, José Manuel Cuevas.

Dijo que desde hace casi dos.meses dio iniciaron los cursos de capacitación en ingles, superación y gastronomía a fin de que puedan dar un buen servicio.

Sin.embargo, lamentó que los salarios en hoteles y restaurantes sigan siendo bajos, pues dijo que no se les paga más de un salario minimo, "El que mas gana recibe 115 pesoa al dia".

Pero tambien acepto que lo más fuerte para ellos son las propinas, ya que estas en algunoa casos quintuplican al salario y ayuda mucho a los trabajadores para tener vidas decorosas.

"Por ello estamos preocupados en ka capacitación, pues entre mejor servicio presten mas reciben del cliente, ya que se trata de algo opcional.