Cena Navideña será más costosa en 2016
05 de Diciembre de 2016
Jesús Ruiz / Xalapa, Ver.
Para navidad, Víctor Zarate aún prefieren hacer las compras para disponer de todo lo necesario y complacer a sus familiares en la mesa de su casa.
Sin embargo, para esas fechas ya tiene pensado gastar un ahorro y parte de su aguinaldo para comprar los platillos tradicionales.
Haciendo el mercado para cocinar el típico pavo, los chiles fríos y rellenos, así como la ensalada junto con la sopa fría, el trabajador en una bodega está dispuesto a gastar más de 5 mil pesos, total que se repartieron entre 30 integrantes de su familia.
Él acompaña a su esposa a realizar las compras de la semana, pero confiesa que en unos 20 días se comprobará en cuánto se incrementarán los precios de las cosas en el Mercado Jáuregui.
Antes del día 24, la mujer de Víctor después de 37 años se dedica durante 2 días a cotizar los mejores precios en varios mercados de la ciudad, ya que esta fecha tiene una importancia personal.
Por su parte, Carolina Castillo es otra ama de casa que confiesa enloquecer en los preparativos. Aunque también se desanima por el alza en los precios, la mujer intenta repartir un presupuesto de 2 mil pesos para una cena con 12 invitados.
“Creo que haré mole y pierna y nada más. Este año fue muy difícil para nosotros pero no se puede dejar pasar la navidad, hay que hacer un esfuerzo para convivir”, opina.
Explica que cuando el kilogramo de carne sube, las amas de casa como ella se ven en la necesidad de disponer de varias horas para comparar precios.
Al respecto, Cándida, una trabajadora en una marisquería afirma que las ventas son normales para esta época del año, sin embargo la gente cada vez compran menos.
“Tengo varios clientes que en años anteriores compraban lo mismo que ahora pero en más cantidad. Unos se llevaban hasta 10 kilos de camarón, ahora 3 o 4 kilos, unos mil pesos, esto pasa sobre todo con los productos más caros”, observa la comerciante.
Sin importar la situación financiera, la mayoría de los xalapeños entrevistados estimaron que es una buena acción dedicar este día a la familia, reparar enojos y distanciamientos así como disfrutar de la compañía de cada uno de sus integrantes.